茨城県つくば市・土浦市を拠点に高断熱、耐震設計の新築注文住宅を施工する工務店です。完成見学会も定期的に行っています。

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2018年1月12日

らーめん道 愛知 大岩亭

<茨城・土浦・つくばで住宅をお考えならAThome!耐震・工法・構造・断熱は見学会で!>

らーめん道 愛知 大岩亭


大岩ラーメン特鳥900円
今月は昨年旅行で訪れた愛知編をお送りしたいと思います。まず初日のお昼は愛知県安城市にある有名店、ド豚骨で有名な「大岩亭」です。11時開店から遅れる事10分。シャッター待ち、1回転目に滑り込めました。お店が開くとまずTVでも有名な店長の演説が始まりました。「遅れてすみません、一生懸命作るから少し待っててね」みたいな内容だったと思います。そこから着丼まで約1時間!いやーかなり待ちました。内容は鳥と豚の白湯を究極まで煮詰めています。なので写真のようねレンゲが立ちます。麺は普通の中華麺、具材はチャーシューの切れ端、ねぎなど。席数はテーブル席のみ2人掛け4席、6人掛け3席です。TVにも出てる有名な店長なのでお客さんはこぞって厨房の湯切りシーンの写真か動画を撮っていました。ちなみ我々の入店から退店までの所要時間は90分です。すごーい回転が悪いお店です。こんなに席で待ったのは久しぶりだな。
ぱっくん